【テキーラ講習】はじめに

ニューヨーク駐在時代に「本物のテキーラ」に出会い、帰国後『テキーラマエストロ』の資格を取得しました。

 

日本では「テキーラ」の印象が良くないので、「本物のテキーラ」の良さを一人でも多くの人に伝えたく、初心者向けの【テキーラ講習】を開始しました。

 

ワインやカクテルを好んで飲んでいる、特に女性に「テキーラ・口コミリーダー」になって欲しいです!

 

2020年の東京オリンピックの際には、「テキーラ・ブーム」が来ていますよ!!

 

セレブはテキーラ好き!テキーラ好きな芸能人・有名人まとめ

【テキーラ】とは?

テキーラとは、メキシコのハリスコ州、グアダラハラ市近郊のテキーラという地域に1700年代から作られている地酒です。

 

シャンパーニュ地方のシャンパンやコニャック地方のコニャックと同じように、テキーラは原産地呼称が世界で認められています。つまりテキーラでつくられなければテキーラとは呼ばれません。

 

それほど特徴のある気候、土壌、職人技や伝統をテキーラでは実感として感じとる事ができます。

 

「テキーラとは?(日本テキーラ協会)」

【テキーラマエストロ】とは?

テキーラ・マエストロ(旧テキーラソムリエ)

 

日本テキーラ協会が開催している、

「テキーラ・マエストロ」はテキーラの基本を学ぶ全4回のクラスです。
実際に多くのテキーラを試飲しながら学んでいきます。

 

【受講料】

全4回の講義、教材、認定試験で43,200円(税込) 追試4,320円(税込)/1回  
※認定試験は、きちんと講座を受けていただければ回答できるレベルの内容です。

 

【受講会場】

  • 東京
  • 大阪
  • 名古屋
  • 北海道(札幌)
  • 宮城(仙台)
  • 福岡
  • 熊本
  • 沖縄

 

 

◆2015/1/18(日)と1/25(日)の2日間、下記勉強して、試験(筆記・テイスティング)を受けました。

【チャプター1】
テキーラを呑むにあたって
テイスティングノートの書き方
テキーラの歴史

【チャプター2】
テキーラの製法
原料の育成・収穫
加熱・搾汁・発酵・蒸留・樽熟成

【チャプター3】
テキーラの定義 原産地・原料・成分
テキーラの産地特性
主な蒸留所紹介 ブランド・歴史

【チャプター4】
テキーラの呑み方 グラス・チェイサー
呑み方の変遷
テキーラのカクテル

【テキーラマエストロ】喜伝会会長プロフィール

 

【プロフィール】

 

【実現してきたマイドリーム】

 

★NY駐在中に同時多発テロと大停電を実体験し、ボランティアの大切さを悟り、【喜伝会】を設立しました。

★人生52年の間、18回も引越ししています!
※住み始めた歳、場所(学校・会社)、期間
0ヶ月 長野県長野市南長野県町4-7-1 4ヶ月
4ヶ月 東京都大田区蒲田 4ヶ月
8ヶ月 神奈川県相模大野 3年
 3歳 神奈川県横浜市鶴見区 1年
 4歳 東京都渋谷区代々木上原(西原幼稚園、西原小学校)4年 
 8歳 埼玉県越谷市(出羽小学校)3ヶ月
 8歳 東京都品川区旗の台(清水台小学校)2年
11歳 東京都中野区(大和小学校、第四中学校、鷺宮高校、中央ゼミナール、獨協大学経済学部、SCSK)14年
25歳 東京都新宿区落合 14年
27歳 東京都杉並区荻窪 3年
30歳 米国CA州オレンジ郡アナハイム 3ヶ月
30歳 東京都杉並区荻窪 1年
31歳 東京都足立区綾瀬 1年
32歳 東京都中野区野方 1年
33歳 米国NY州ニューヨーク 2年
35歳 米国NJ州イングルウッド・クリフス 5年
40歳 東京都中央区入船 5年
45歳 東京都中央区晴海 7年

【テキーラ講習】サービスメニュー

【受講条件】

・30歳以上のアルコール(ワインや洋酒、日本酒、カクテル等)を好んで飲んでいる女性 

・2~3名

 

【受講日】

・申し込み後1週間以降の平日(20:00-22:00)、土日祭日(10:00-20:00)

 

【受講場所】

・「ご指定場所(東京近辺)」もしくは「錦糸町(東京)の指定場所」

 

【受講メニュー】

・本物のテキーラ概要

・3種類(ブロンコ、レポサド、アネホ)のテキーラ試飲 ※テキーラ3本用意、135ml(ハーフショット45ml×3)/人

・おうちで作れる簡単なカクテルの作り方 ※カクテル1杯200ml/人

・おすすめテキーラ紹介

 

【受講費用】

・5千円/1名

 

【受講時間】

・2時間

 

【申し込み】

・【お問い合わせ】メニューから、「受講人数」と「1週間以降の希望日時3つ」明記の上、申し込み願います。

・こちらから「確定日時」と「受講費用の振込先」をご連絡し、入金確認後、申し込み完了となります。

【テキーラBARツアー】サービスメニュー

【ツアー参加条件】

・【テキーラ講習】を受けていただいた方が参加していること

・1~2名

 

【ツアー日】

・申し込み後1週間以降の平日(20:00-22:00)、土日祭日(10:00-20:00)

 

【ツアー場所】

・「錦糸町(東京)の指定BAR」

※グラン・マエストロ・デ・テキーラ (テキーラマエストロの上級資格)がいるBARを紹介します

 

【ツアーメニュー】

・3種類(ブロンコ、レポサド、アネホ)のテキーラ試飲 ※135ml(ハーフショット45ml×3)/人

・おすすめカクテル1杯 ※200ml/人

・簡単なおつまみ

 

【ツアー費用】

・5千円/1名

 

【ツアー時間】

・2時間

 

【申し込み】

・【お問い合わせ】メニューから、「ツアー人数」と「1週間以降の希望日時3つ」明記の上、申し込み願います。

【テキーラマエストロ受験支援】サービスメニュー

【支援条件】

・【テキーラ講習】を受けていただいた方が参加していること

・1~2名

 

【支援日】

・申し込み後1週間以降の平日(20:00-22:00)、土日祭日(10:00-20:00)

 

【支援場所】

・「ご指定場所(東京近辺)」もしくは「錦糸町(東京)の指定場所」

 

【支援メニュー】

・4チャプターの概要説明 ※オリジナルテキスト配布

・テキーラ試飲&テイスティング方法説明 ※270ml(2地方×3種類×ハーフショット45ml)/人

 

【支援費用】

・5千円/1名

 

【支援時間】

・2時間

 

【申し込み】

・【お問い合わせ】メニューから、「参加人数」と「1週間以降の希望日時3つ」明記の上、申し込み願います。

Jimdo